4月9日,记者从迎泽区商务局获悉,作为“晋情消费·迎泽有礼”新增活动,迎泽区首届“龙虾节”于3月底起至10月底在钟楼街1990举办。
此次活动由迎泽区商务局、迎泽区钟楼步行街综合服务中心主办。活动将通过美食与文化的深度融合,让市民和游客在享受美味的同时,沉浸式回味“老太原”的市井烟火气。
“晋情消费·迎泽有礼”是迎泽区商务局倾力打造的促消费活动品牌。近年来,成功举办了夜宵狂欢节、黄金珠宝文化节、社区行等活动。作为省级夜间经济试点区域,迎泽区举办的首届“龙虾节”,将为繁荣夜经济起到积极促进作用。
钟楼街1990是迎泽区重点打造的一处消费新场景。复刻了老太原柳巷、钟楼街、海子边、副食品市场等20世纪90年代经典生活场景。这里以湘菜和小龙虾为主打菜系,是举办“龙虾节”的首选场地。为确保小龙虾的整体品质与口味,承办方优选食材,由长沙文和友金牌厨师团队精心烹饪,确保让市民品尝到正宗美味的小龙虾。
山西日报记者任志霞