粉丝怎么做好吃又简单家常做法（粉丝的新吃法）

说到粉丝，相信大家都非常的熟悉了，也经常吃，粉丝大多数人的吃法，都是煮着吃，煮好后口感Q弹，晶莹剔透，非常地好吃！但是能总有吃货喜欢折腾，一样的食材，做成各种不一样的美食。就比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的这道【炸粉丝】酥脆可口，入口即化，可以当菜，也可以当小朋友的零食，特别的不错！那么，喜欢吃粉丝的朋友们，就一起来看看是怎么做的吧

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：粉丝1扎，青椒1根，大蒜5瓣，小米椒3个，椒盐适量

第一步：将大蒜拍扁，然后剁碎成末，然后装盘备用。接着把青椒去蒂，再去芯，先切丝，再切成碎粒，把小米椒去蒂后，切碎，跟青椒碎放一起备用！

第二步：起锅加入宽油，将油温烧至6成热，如果你不懂得怎么看油温呢，觉得油温差不多时，可以丢个辣椒粒下去，如果能够快速地冒小泡泡，就证明油温差不多了！

第三步：油温上来之后，将准备好的粉丝，放入锅中，这时你会发现，粉丝到油锅之后，遇热会瞬间膨胀，等粉丝膨胀完之后，快速地翻个面，把另一面没炸到的地方，也炸一下，炸好后捞出控油！

第四步：等炸好的粉丝控干油分后，撒入切好的青椒碎，小米椒碎，蒜末和椒盐，就算完成了，然后就可以直接上桌开吃了！

这样一道简单美味，好吃又馋人的【炸粉丝】就制作完成了，吃起来酥酥脆脆的，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！