腊肉糯米饭
制作材料:
糯米650g,粘米100g,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,葱适量,虾米适量,腊肉适量,红萝卜适量,花生适量。
制作步骤:
1.萝卜、腊肉、葱切粒。
2.虾米用温水浸泡后备用。
3.花生米炒香备用。
4.锅里下油,先炒腊肉,然后加入虾米翻炒,再加入红萝卜翻炒。
5.再加入适量的油。
6.盖上锅盖,将红萝卜焗熟。
7.加入适量的盐、糖、酱油,翻炒均匀。
8.加入葱花。炒均匀,完成。
9.用筷子把电饭煲的糯米饭打松。
10.加入刚炒好的配料。
11.用筷子拌均匀。
12.加入适量的酱油调味。
13.最后加入香脆的花生,拌均匀,完成。
温馨提示:
饭蒸熟了再开始炒配料。花生米最后放入,这样才保持香脆!
这样的糯米饭看起来是不是特别有食欲啊,甜而不腻的感觉,你们喜欢吃吗?